domingo, 7 de septiembre de 2014

PASEOY MERMELADA. ¿QUÉ MÁS SE PUEDE PEDIR?

Azken astean egin duen eguraldi ederra probextuz, itzuli polit bat egin nuen, masustak eta añarra bilduz.
Bainu frexkagarri bat hartzeko aukera ere izan nuen, etxalarko paraje politenetariki batean: Sarrikuko zubian.
Argazki batzuk uzten dizkizuet. Gozatu!!

Aprovechando el buen tiempo que ha hecho durante la última semana, dí un buen paseo, en el cual recogí moras y añarra.
También puede darme un buen baño en uno de los parajes más bonitos de Etxalar: El puente de Sarriku.
Os dejo algunas foticos. A gozar!












MERMELADA:

- Por vaso de moras, 1/2 vaso de azúcar
- Zumo de medio limón

Limpiar bien las moras, quitarles las ramillas...




Añadirles ya en la cazuela el azúcar y el limón. Cubrir con agua (o un poquito más) y dejar hervir 45 minutos.
Pasar por el minipimier.
Aquí ya al gusto. Si os gustas encontrar pepitas, poquito tiempo. Si os gusta fina, tras triturar colar bien la pasta en un colador.

Yo he probado con la de pepitas :)


Eta akautzeko, zistitisa izaten duzuenontzat, añar mota batek hau ekidieko balio duela jakin zazue.
Idortzean loretxo moreekin infusio bat egin eta bolada batez edanda, zistitisa berriro ez bueltatzen lagunduko diozue gorputzari. :)

Y para terminar, para las que soláis tener cistitis, una variedad de añarra (no se el nombre en castella, a ver quién me echa un cable viendo la foto de abajo ;)), que sepáis que sirve para evitar que vuelva.
Cuando se seca, hay que hacer una infusión y beberla durante una temporadita, y así ayudaréis a vuestro cuerpo a evitar que vuelva :)

Hau da añarra:

 
Ongi segi, komadritas!!
 
A seguir bien komadritas!!

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