TXOKOLATE TARTA

Atzo egun berexia izan zen.

Eta azpian uzten dizuedan tartatxoarekin ospatu genuen.

Nor saiatuko da errezeta jarraitzen??

On egin!

Ayer fue un día especial.

Y lo celebramos con la tarta que veis abajo.

¿Quién se anima a seguir la receta?

¡Buen provecho!

INGREDIENTES:

- Un paquete de galletas maría

- Mantequilla

- 600 ml de nata para cocinar

- 600 ml de leche

- 3 sobres de cuajada

- 1 tableta de chocolate con leche

- 1 tableta de chocolate blanco

- 1 tableta de chocolate negro

SEGUIMOS LOS SIGUIENTES PASOS:

Primero trituramos las galletas con la mantequilla derretida y la masa la colocamos sobre el molde de bizcoche que lo horneamos durante 10 minutos a 180ºC.

Mientras, calentamos 200 ml de nata y 200 ml de leche en un cazo, hasta que hierba junto con uno de los chocolates. Podéis elegir el orden que queráis de chocolates!

Cuando esté hirviendo añadimos poco a poco la cuajada sin dejar de dar vueltas, hasta que la mezcla coja cuerpo. (unos 20 mins). Cuando esté la vertemos sobre el fondo de galletas y retiramos al frigo mientras seguimos preparando la mezcla con el siguiente chocolate siguiendo el mismo proceso.

Para añadir la segunda capa, rayamos con un tenedor la base anterior para que se adhiera mejor y hacemos lo mismo con el último chocolate.

Lo guardamos en el frigo al menos 4 horas, y ¡listo!